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LOU D'OLIVE
HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BIO - 500ml
€32,90
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LOU D’OLIVE est une huile d’olive biologique AOP Baux-de-Provence, pensée comme le prolongement naturel de l’univers de Lou et de sa cuisine.
Un assemblage de trois variétés d’olives: l’Aglandau, au caractère affirmé avec des notes d’artichaut cru et une ardente légèrement poivrée, la Grossane, au goût fruité intense et ses notes d’herbes coupées et la Salonenque plus douce et enveloppante.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Trouvez ici, un maximum de réponses à vos questions.
C’est quoi Lou d’Olive ?
Lou d’Olive, c’est une huile d’olive vierge extra bio, produite dans les Alpilles, en AOP Vallée des Baux-de-Provence.
Mais surtout, c’est une huile pensée pour la table.
Pas pour rester au fond d’un placard.
Pour les tomates, le pain, la burrata, les pâtes, les salades, les grandes tablées et les bons produits simples.
À cru ou rien.
Quel goût a Lou d’Olive ?
Lou d’Olive a un fruité vert franc, des notes végétales, de l’artichaut cru, une belle amertume et une finale poivrée.
C’est une huile fraîche, vivante, avec du caractère. Elle réveille les plats simples sans les écraser.
Comment utiliser Lou d’Olive ?
À cru, surtout.
Sur des tomates. Sur une burrata. Sur du pain grillé. Sur des légumes.
Sur des pâtes. Sur une salade. Sur un poisson.
Ou directement au milieu de la table, pour que chacun en mette où il veut.
Elle est faite pour finir les assiettes, pas pour disparaître dans une cuisson.
C’est une huile bio ?
Oui. Le domaine est conduit en agriculture biologique.
Concrètement, cela signifie que les oliviers sont cultivés sans pesticides ni herbicides de synthèse, dans le respect des équilibres naturels du verger. Les olives poussent sur un sol vivant, entretenu régulièrement pour favoriser la biodiversité et la santé des arbres.
Des moutons passent notamment dans les parcelles pour entretenir naturellement la végétation et participer à la fertilité des sols. Cette approche permet de limiter les interventions mécaniques tout en préservant l’environnement.
Les olives poussent ainsi au pied des Alpilles, dans un environnement préservé où la terre est travaillée avec soin et patience.
Quel est le prix ?
La bouteille est vendue 32,90 € TTC, hors frais de livraison.
Quand vais-je recevoir ma commande ?
On prépare chaque commande avec soin, donc il faut compter 3 à 5 jours ouvrés de préparation avant l’expédition.
Ensuite, le délai dépend du mode de livraison choisi au moment de la commande.
En France, il faut généralement compter :
3 à 5 jours ouvrés avec Colissimo
5 à 8 jours ouvrés avec Mondial Relay
Pour l’Union Européenne et l’international, il faut généralement compter :
5 à 8 jours ouvrés après expédition.
Merci pour votre patience : chaque bouteille est préparée avec attention pour que Lou d’Olive arrive chez vous dans les meilleures conditions, prête à rejoindre votre table.