L'HISTOIRE DE LOU D'OLIVE

LOU D'OLIVE nait d'un lieu réel, d'un savoir faire agricole, mais aussi d'un univers personnel: celui de Lou, de sa cuisine et de sa manière de partager la Méditerranée à travers des gestes simples.

Ce produit évoque avant tout la table. Pas une table figée ou trop parfaite, mais une table vivante, solaire, genereuse.
Suite à une rencontre avec Clément et Anne-Sophie, et à un coup de cœur il y a maintenant 3 ans, l'envie est née de leur faire confiance et de travailler main dans la main avec eux pour confectionner cette huile d'olive, entre passionnés.

LOU D'OLIVE a été produite au Domaine Jolibois, où produire une huile d'olive d'exception n'est pas simplement un métier, c'est une promesse claire qui commence dans le verger, se poursuit dans le moulin du domaine, et s'achève une fois la bouteille posée sur les tables de ceux qui vont l'apprécier.